马尔马拉海、爱琴海和地中海沿岸地区:白天穿纯棉薄衫,晚上穿针织开衫。
黑海沿岸地区、中安那托利亚区以及东安那托利亚区:白天穿夏装;海拔较高地区夜晚应穿保暖服装。
参观考古遗址和历史遗址时,应穿较舒适的鞋子。
夏天最好戴上遮阳帽和太阳镜。
参观清真寺时,妇女应该戴头巾。
土耳其人喜爱绿色、白色和绯红色。禁忌紫色和黄色,因为黄色标志着死亡。在土耳其应慎用绿三角,绿三角是免费用品的标志。他们在布置房间、客厅时,绝对禁忌用花色,因为民间一向认为花色是凶色,是禁色。
土耳其人信仰伊斯兰教,他们喜欢喝葡萄酒以外的酒,喜欢吃牛、羊肉,禁忌吃猪肉,喜欢骆驼,及把猪、猫、熊猫作图案。按当地的习惯,到乡下时,有时必须脱鞋方可进入房子。另外,进入伊斯兰教寺院时务必脱鞋。